• Latest
  • Trending
  • All
  • ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΝΕΑ
Ρεβιθάδα λεμονάτη με πιπεριές και θυμάρι

Ρεβιθάδα λεμονάτη με πιπεριές και θυμάρι

12/05/2020
Παρουσία του Πρωθυπουργού η συμμετοχή της Ελλάδας στην COP28 – Οι θέσεις της χώρας μας

Παρουσία του Πρωθυπουργού η συμμετοχή της Ελλάδας στην COP28 – Οι θέσεις της χώρας μας

30/11/2023
Στο Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων της Ε.Ε. ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών

Στο Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων της Ε.Ε. ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών

30/11/2023
Ένταξη των πρώτων 14 επενδυτικών σχεδίων στη Δράση «Πρόγραμμα Στήριξης & Ενίσχυσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων στις ΠΕ Κοζάνης, Φλώρινας και στο Δήμο Μεγαλόπολης (ΠΕ Αρκαδίας) του Πράσινου Ταμείου

ΥΠΕΝ: Μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για τον Δεκέμβριο

30/11/2023
Πανελλαδική Επιτροπή Μπλόκων: Σύσκεψη Συλλόγων Δυτικής Μακεδονίας την Κυριακή

Συσκέψεις αγροτών και αποφάσεις για συντονισμένες κινητοποιήσεις

30/11/2023
Ερώτηση της Πέτης Πέρκα για την κατάρρευση του οδοστρώματος στον άξονα Φλώρινα-Βίγλα Πισοδερίου

Ερώτηση της Πέτης Πέρκα για την κατάρρευση του οδοστρώματος στον άξονα Φλώρινα-Βίγλα Πισοδερίου

29/11/2023
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
  • Χρήσιμα Links
  • el
    • sq
    • ar
    • bg
    • zh-CN
    • en
    • el
    • ru
    • sr
    • tr
Παρασκευή, 1 Δεκεμβρίου, 2023
  • Login
Agrovoice.gr | αγροτικά νέα | καλλιέργειες | κτηνοτροφία
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
    • Προγράμματα
    • Γενικά
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Εναλλακτικά
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
    • Προγράμματα
    • Γενικά
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Εναλλακτικά
Agrovoice.gr | αγροτικά νέα | καλλιέργειες | κτηνοτροφία
ADVERTISEMENT

Ρεβιθάδα λεμονάτη με πιπεριές και θυμάρι

by Γιάννης Λογδανίδης
12/05/2020
in ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
0
Ρεβιθάδα λεμονάτη με πιπεριές και θυμάρι
Time

1 βράδυ & 2 ώρες

Χρόνος

Εκτέλεσης

Portions

4

Μερίδες

Difficult

2

Βαθμός

Δυσκολίας

— Υλικά —

  • 800 gr. Ρεβίθια
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 2 πιπεριές Φλωρίνης
  • Ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι
  • Αλάτι & πιπέρι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
 

— Εκτέλεση —

  1. Από το προηγούμενο βράδυ μουλιάζουμε τα ρεβίθια και όσο μπορούμε τα τρίβουμε μεταξύ τους. Στραγγίζουμε καλά το νερό και τα ξεπλένουμε.
  2. Σε μια κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πιπεριές ψιλοκομμένες, το σκόρδο και σωτάρουμε για 4′ – 5′.
  3. Προσθέτουμε τα ρεβίθια και συνεχίζουμε το σωτάρισμα για άλλα 2′. Γεμίζουμε βραστό νερό μέχρι να τα σκεπάσει καλά, αλάτι & πιπέρι.
  4. Σιγοβράζουμε για 1 1/2 ώρα με κλειστό καπάκι, ελέγχοντας μήπως θέλει επιπλέον νερό.
  5. Αφού μαγειρευτούν, προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού, αλατοπίπερο, θυμάρι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσουν τα ρεβίθια.
Post Views: 99.262
The following two tabs change content below.
  • Βιογραφικό
  • Τελευταίες δημοσιεύσεις

Γιάννης Λογδανίδης

Έχει αποφοιτήσει από το Ι.Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ Θεσσαλονίκης το 2001, έχει εργαστεί σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, υπήρξε αρχιμάγειρας στη Σχολή Ικάρων, Executive Chef και υπεύθυνος τροφοδοσίας στις φοιτητικές λέσχες Γρεβενών. Διετέλεσε καθηγητής Μαγειρικής Τέχνης στο Δ.Ι.Ε.Κ. Γρεβενών, είναι μέλος του Chef Club Βορείου Ελλάδος κι επίσημος συνεργάτης του Εθνικού Ιδρύματος Ενότητας. Είναι παντρεμένος με την κα. Εύα Κάλντη κι έχουν αποκτήσει δύο αγόρια, τον Σωκράτη και τον Άγγελο. Από το 2016 λειτουργεί την δική του επιχείρηση, ένα παραδοσιακό μαγειρείο στην πόλη της Πτολεμαΐδας με την επωνυμία «Το Σπιτικό».

Τελευταίες δημοσιεύσεις από: Γιάννης Λογδανίδης (Αρθρογραφία)

  • Πατάτες γιαχνί με σπανάκι - 26/05/2020
  • Μοσχαράκι Πρασοσέλινο - 25/05/2020
  • Brownie με Αλεύρι Ολικής - 13/05/2020
Tags: πιπεριέςρεβιθάδαρεβίθιασυνταγές
Previous Post

Δικαιούχοι του Μεταφορικού Ισοδύναμου και οι νησιώτες που δεν υποβάλλουν φορολογική δήλωση

Next Post

Εμβολιασμός κόκκινων αλεπούδων έναντι του ιού της λύσσας

Γιάννης Λογδανίδης

Γιάννης Λογδανίδης

Έχει αποφοιτήσει από το Ι.Ι.Ε.Κ. ΔΕΛΤΑ Θεσσαλονίκης το 2001, έχει εργαστεί σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες, υπήρξε αρχιμάγειρας στη Σχολή Ικάρων, Executive Chef και υπεύθυνος τροφοδοσίας στις φοιτητικές λέσχες Γρεβενών. Διετέλεσε καθηγητής Μαγειρικής Τέχνης στο Δ.Ι.Ε.Κ. Γρεβενών, είναι μέλος του Chef Club Βορείου Ελλάδος κι επίσημος συνεργάτης του Εθνικού Ιδρύματος Ενότητας. Είναι παντρεμένος με την κα. Εύα Κάλντη κι έχουν αποκτήσει δύο αγόρια, τον Σωκράτη και τον Άγγελο. Από το 2016 λειτουργεί την δική του επιχείρηση, ένα παραδοσιακό μαγειρείο στην πόλη της Πτολεμαΐδας με την επωνυμία «Το Σπιτικό».

Next Post
Εμβολιασμός κόκκινων αλεπούδων έναντι του ιού της λύσσας

Εμβολιασμός κόκκινων αλεπούδων έναντι του ιού της λύσσας

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Αμυγδαλιά: Μια καλλιέργεια που κερδίζει διαρκώς «έδαφος»

Αμυγδαλιά: Μια καλλιέργεια που κερδίζει διαρκώς «έδαφος»

03/05/2019
Απάντηση Μάκη Βορίδη στις αιτιάσεις Αραχωβίτη για τους κτηνοτρόφους του Τυρνάβου

Μέσα στον Αύγουστο η ενίσχυση στους κτηνοτρόφους

02/07/2020
Πίστωση ενισχύσεων σε δικαιούχους για βιολογικές δράσεις  ζωικής παραγωγής

Αρχές με μέσα Ιουλίου η πληρωμή της ενίσχυσης των κτηνοτρόφων

18/06/2020
Αύξηση προϋπολογισμού του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων.

Αύξηση προϋπολογισμού του προγράμματος αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων.

Εχθροί και ασθένειες των αρωματικών φυτών

Εχθροί και ασθένειες των αρωματικών φυτών

Αρωματικά φυτά και βότανα στο μπαλκόνι

Αρωματικά φυτά και βότανα στο μπαλκόνι

Παρουσία του Πρωθυπουργού η συμμετοχή της Ελλάδας στην COP28 – Οι θέσεις της χώρας μας

Παρουσία του Πρωθυπουργού η συμμετοχή της Ελλάδας στην COP28 – Οι θέσεις της χώρας μας

30/11/2023
Στο Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων της Ε.Ε. ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών

Στο Συμβούλιο Γενικών Υποθέσεων της Ε.Ε. ο Αναπληρωτής Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών

30/11/2023
Ένταξη των πρώτων 14 επενδυτικών σχεδίων στη Δράση «Πρόγραμμα Στήριξης & Ενίσχυσης Μικρομεσαίων Επιχειρήσεων στις ΠΕ Κοζάνης, Φλώρινας και στο Δήμο Μεγαλόπολης (ΠΕ Αρκαδίας) του Πράσινου Ταμείου

ΥΠΕΝ: Μέτρα στήριξης στους λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος για τον Δεκέμβριο

30/11/2023
Facebook Twitter LinkedIn Youtube Instagram

Copyright © 2023 AgroVoice / All right reserved / Υπηρεσίες SEO

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
    • Προγράμματα
    • Γενικά
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Εναλλακτικά

Copyright © 2023 AgroVoice / All right reserved / Υπηρεσίες SEO

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας τη χρήση αυτού του ιστότοπου, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies. Δείτε περισσότερα.