Ετικέτα: ΕΦΕΤ

Σήμερα έκλεισε η αυλαία για το τελευταίο εκπαιδευτικό πρόγραμμα, γνωστό και ως Module 3, στο πλαίσιο του προγράμματος EU-FORA, που διοργάνωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ) από 5 έως ...

Η 7η Ιουνίου υιοθετήθηκε ως η "Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων" με πρωτοβουλία της Επιτροπής του  Codex Alimentarius (στον οποίο ο ΕΦΕΤ είναι το Εθνικό Σημείο Επαφής) και έχοντας την υποστήριξη ...

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες. Το ...