• Latest
  • Trending
  • All
  • ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΝΕΑ
Ενημέρωση Μελισσοκομικού Συλλόγου Κοζάνης για τη νοθεία στο μέλι

Ενημέρωση Μελισσοκομικού Συλλόγου Κοζάνης για τη νοθεία στο μέλι

23/10/2020
Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

13/01/2021
Άγιος Φιλάρετος – Ο προστάτης της μελισσοκομίας

Ανακοίνωση Κέντρου Μελισσοκομίας Δυτικής Μακεδονίας

13/01/2021
Έκτακτη Σύσκεψη της ΥφΑΑΤ, κ. Φωτεινής Αραμπατζή  για τον συντονισμό των ενεργειών αποτροπής  εισόδου της Αφρικανικής  Πανώλους των Χοίρων στην Ελλάδα

Έκτακτη Σύσκεψη της ΥφΑΑΤ, κ. Φωτεινής Αραμπατζή για τον συντονισμό των ενεργειών αποτροπής εισόδου της Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων στην Ελλάδα

13/01/2021
Τελετή παράδοσης – παραλαβής στο Υπουργείο Αγροτικής  Ανάπτυξης και Τροφίμων

Τελετή παράδοσης – παραλαβής στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων

05/01/2021
Τελετή παράδοσης – παραλαβής στο Υπουργείο Εσωτερικών

Τελετή παράδοσης – παραλαβής στο Υπουργείο Εσωτερικών

05/01/2021
  • Προφίλ
  • Διαφήμιση
  • Επικοινωνία
  • Χρήσιμα Links
  • Albanian
  • Arabic
  • Bulgarian
  • Chinese (Simplified)
  • English
  • Greek
  • Russian
  • Serbian
  • Turkish
Δευτέρα, 18 Ιανουαρίου, 2021
  • Login
Agrovoice.gr | αγροτικά νέα | καλλιέργειες | κτηνοτροφία
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αγροτικές Επιδοτήσεις – Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Παραδοσιακές Συνταγές
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αγροτικές Επιδοτήσεις – Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Παραδοσιακές Συνταγές
Agrovoice.gr | αγροτικά νέα | καλλιέργειες | κτηνοτροφία
AlbanianArabicBulgarianChinese (Simplified)EnglishGreekRussianSerbianTurkish
ADVERTISEMENT

Ενημέρωση Μελισσοκομικού Συλλόγου Κοζάνης για τη νοθεία στο μέλι

by Agrovoice News
23/10/2020
in ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ, ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΝΕΑ
0
Ενημέρωση Μελισσοκομικού Συλλόγου Κοζάνης για τη νοθεία στο μέλι

 

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνης θα ήθελε να ενημερώσει τους καταναλωτές με αφορμή τα δελτία τύπου του ΕΦΕΤ με ημερομηνίες έκδοσης 09/10/2020 και 13/10/2020 για την ανάκληση μη ασφαλών μελιών (ΔΤ ΕΦΕΤ 09.10.2020 , ΔΤ ΕΦΕΤ 13.10.2020 )οποία διαπιστώθηκε η παρουσία της χημικής ουσίας 4-μέθυλ-ιμιδαζόλιο (4ΜΕΙ) η οποία αποτελεί δείκτη προσθήκης χρωστικών καραμελοχρώματος Ε150c και Ε150d οι οποίες δεν επιτρέπονται στο μέλι.

Τι σημαίνει όμως αυτό;

Για να καταλάβουμε καλύτερα παραθέτουμε τα λόγια του κ. Νίκου Κατσαρού Π. Διευθυντή Ερευνών ΕΚΕΦΕ, Π. Πρόεδρος ΕΦΕΤ, Διευθυντής Τμήματος Διατροφολογίας New York College:

«1. Στο μέλι ως φυσικό προϊόν, δεν επιτρέπεται η προσθήκη καμίας άλλης ουσίας. Αν προστεθεί κάτι είναι       νοθεία και το προϊόν δεν είναι μέλι.

  1. Η προσθήκη καραμελοχρώματος (Ε150c και Ε125d) στο ελληνικό μέλι δεν έχει νόημα. Τα ελληνικά μέλια από την φύση τους δεν χρειάζονται καμία «βελτίωση». Προφανώς η χρήση καραμελοχρώματος (Ε150c και Ε125d) καλύπτει άλλες πρακτικές νοθείας, γι’ αυτό και οι τιμές στο ράφι αυτών των «ελληνικών μελιών» είναι τόσο φθηνές. Άρα τα «μέλια» των νοθευμένων δειγμάτων δεν ήταν μέλια
  2. Η νοθεία με το καραμελόχρωμα (Ε150c και Ε125d) δεν αφορά τους μελισσοκόμους αλλά τις συγκεκριμένες εταιρείες για δικούς τους ύποπτους λόγους.
  3. Η τεχνική αυτή χρησιμοποιείται στο εξωτερικό για να «βάφουν» σιρόπια ζάχαρης που είναι ανοιχτόχρωμα.
  4. Το κράτος όταν κινηθεί έγκαιρα και σωστά περιορίζει την νοθεία.
  5. Εάν οι έλεγχοι γίνουν και στις πύλες εισόδου της χώρας τότε θα περιορισθεί και το μέγεθος των Ελληνοποιήσεων του μελιού, που είναι πραγματική μάστιγα. Μέλια από τη Βουλγαρία και άλλες Χώρες – πρώην Ανατολικές Χώρες και Χώρες της Νότιας Ασίας των οποίων τα μέλια είναι άχρωμα εισάγονται και προστίθεται άρωμα (εσάνς) και καραμελόχρωμα (Ε150c και Ε125d) και βαφτίζονται ελληνικά.
  6. Να διαβάζει ο καταναλωτής προσεκτικά την ετικέτα. Η ελληνική νομοθεσία επιβάλλει την αναγραφή της χώρας καταγωγής του μελιού.
  7. Ο καταναλωτής να εμπιστεύεται τους κρατικούς ελέγχους. Οι κρατικοί μηχανισμοί και οι νόμιμοι φορείς του κλάδου φροντίζουν για την ασφάλεια και προστασία το μελιού.

Το μέλι, το νέκταρ των θεών, δεν είναι απλά μία γλυκιά ουσία, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, με άρωμα και γεύση, αλλά ένας ουσιαστικός παράγων που δρα συμπληρωματικά στην καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Οι Έλληνες και άλλοι λαοί από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, έχουν εντάξει το μέλι στην διατροφή τους, ως ένα εξαιρετικό θεραπευτικό μέσο: είναι ο καθημερινός σύμμαχος της υγείας μας.

Αυτά βέβαια ισχύουν για το γνήσιο μέλι και όχι για τα νοθευμένα και υποβαθμισμένα φθηνά μέλια. Το ελληνικό μέλι ,διεθνώς αναγνωρισμένο για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, το μέλι των Ελλήνων μελισσοκόμων και παραγωγών, είναι το μέλι που πρέπει να επιλέγουν οι Έλληνες καταναλωτές και όχι τα φθηνά κατώτερης και αμφισβητούμενης  ποιότητας μέλια. Αγοράζουμε ελληνικά μέλια που γνωρίζουμε την προέλευση και την ανώτερη ποιότητα τους.»

Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνης σας προτείνει να αγοράζετε μέλι από τους τοπικούς παραγωγούς της περιοχής. Με αυτόν τον τρόπο στηρίζετε την τοπική οικονομία και αγοράζετε ακατέργαστο και ανόθευτο μέλι το οποίο διατηρεί όλα τα θρεπτικά του συστατικά και τις ευεργετικές του ιδιότητες.

 

Με εκτίμηση,

Το Δ.Σ του Συλλόγου

Ο πρόεδρος,

Μεντεσίδης Αιμίλιος

Ο γραμματέας

Καραγιαννίδης Σωφρόνιος

Post Views: 240
The following two tabs change content below.
  • Βιογραφικό
  • Τελευταίες δημοσιεύσεις
Agrovoice News

Agrovoice News

Οι δύσκολες οικονομικές συγκυρίες που έχουν δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στην χώρα, οδηγούν όλο και περισσότερους νέους, κυρίως, ανθρώπους να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα. Αυτή ήταν και η αρχική μας σκέψη για την ίδρυση και λειτουργία αυτού του διαδικτυακού μέσου. Η ενημέρωση, με απλό και κατανοητό τρόπο αναφορικά με τον αγροτικό χώρο, αλλά και με κάθε τι που έχει σχέση με την ύπαιθρο.
Agrovoice News

Τελευταίες δημοσιεύσεις από: Agrovoice News (Αρθρογραφία)

  • Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών; - 13/01/2021
  • Ανακοίνωση Κέντρου Μελισσοκομίας Δυτικής Μακεδονίας - 13/01/2021
  • Έκτακτη Σύσκεψη της ΥφΑΑΤ, κ. Φωτεινής Αραμπατζή για τον συντονισμό των ενεργειών αποτροπής εισόδου της Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων στην Ελλάδα - 13/01/2021
Tags: μέλιΜελισσοκομικός Σύλλογος Κοζάνηςνοθεία
Previous Post

Μητρώο Τοπικών Παραγωγών συστήνει ο Δήμος Σερβίων

Next Post

Παναγιώτης Πλακεντάς: Σε τηλεσυνδιάσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό για θέματα που αφορούν την Επιτροπή «Ελλάδα 2021»

Agrovoice News

Agrovoice News

Οι δύσκολες οικονομικές συγκυρίες που έχουν δημιουργηθεί τα τελευταία χρόνια στην χώρα, οδηγούν όλο και περισσότερους νέους, κυρίως, ανθρώπους να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα. Αυτή ήταν και η αρχική μας σκέψη για την ίδρυση και λειτουργία αυτού του διαδικτυακού μέσου. Η ενημέρωση, με απλό και κατανοητό τρόπο αναφορικά με τον αγροτικό χώρο, αλλά και με κάθε τι που έχει σχέση με την ύπαιθρο.

Next Post
Παναγιώτης Πλακεντάς: Σε τηλεσυνδιάσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό για θέματα που αφορούν την Επιτροπή «Ελλάδα 2021»

Παναγιώτης Πλακεντάς: Σε τηλεσυνδιάσκεψη υπό τον Πρωθυπουργό για θέματα που αφορούν την Επιτροπή «Ελλάδα 2021»

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Αμυγδαλιά: Μια καλλιέργεια που κερδίζει διαρκώς «έδαφος»

Αμυγδαλιά: Μια καλλιέργεια που κερδίζει διαρκώς «έδαφος»

03/05/2019
Απάντηση Μάκη Βορίδη στις αιτιάσεις Αραχωβίτη για τους κτηνοτρόφους του Τυρνάβου

Μέσα στον Αύγουστο η ενίσχυση στους κτηνοτρόφους

02/07/2020
Πίστωση ενισχύσεων σε δικαιούχους για βιολογικές δράσεις  ζωικής παραγωγής

Αρχές με μέσα Ιουλίου η πληρωμή της ενίσχυσης των κτηνοτρόφων

18/06/2020
Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

Πρόγνωση καιρού Ελλάδας για το τριήμερο του Πάσχα + Διαδραστικός χάρτης για την κακοκαιρία της Δευτέρας

Πρόγνωση καιρού Ελλάδας για το τριήμερο του Πάσχα + Διαδραστικός χάρτης για την κακοκαιρία της Δευτέρας

Πρόγνωση Καιρού Ν. Φθιώτιδας για την Τετάρτη 28/7/16

Πρόγνωση Καιρού Ν. Φθιώτιδας για την Τετάρτη 28/7/16

Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

Μιχάλης Κατρίνης: Πότε θα εξεταστούν οι αντιρρήσεις των πολιτών της Ηλείας, οι οποίοι ταλαιπωρούνται από τα λάθη στις αναρτήσεις των δασικών χαρτών;

13/01/2021
Άγιος Φιλάρετος – Ο προστάτης της μελισσοκομίας

Ανακοίνωση Κέντρου Μελισσοκομίας Δυτικής Μακεδονίας

13/01/2021
Έκτακτη Σύσκεψη της ΥφΑΑΤ, κ. Φωτεινής Αραμπατζή  για τον συντονισμό των ενεργειών αποτροπής  εισόδου της Αφρικανικής  Πανώλους των Χοίρων στην Ελλάδα

Έκτακτη Σύσκεψη της ΥφΑΑΤ, κ. Φωτεινής Αραμπατζή για τον συντονισμό των ενεργειών αποτροπής εισόδου της Αφρικανικής Πανώλους των Χοίρων στην Ελλάδα

13/01/2021
Facebook Twitter LinkedIn Youtube Instagram

Copyright © 2021 AgroVoice / All right reserved / Υπηρεσίες SEO

No Result
View All Result
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • Οικονομικά
    • Αγροτικές Επιδοτήσεις – Αποζημιώσεις
    • Επιδοτήσεις
  • Καλλιέργειες
    • Δέντρα
    • Αρωματικά Φυτά
  • Φυτά
    • Μπαλκόνι – Κήπος
  • Ενέργεια
  • Ναυτιλία / Αλιεία
  • Παραδοσιακές Συνταγές

Copyright © 2021 AgroVoice / All right reserved / Υπηρεσίες SEO

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Create New Account!

Fill the forms below to register

All fields are required. Log In

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies. Συνεχίζοντας τη χρήση αυτού του ιστότοπου, δίνετε τη συγκατάθεσή σας για τη χρήση των cookies. Δείτε περισσότερα.